Casa Norte

Casa Norte nace de la pasión por el buen producto, de las ganas de crear una barra divertida y cercana y de las raíces del norte de España de sus propietarios.

Este proyecto tan personal se construye alrededor de una barra con comida del norte, inspirada en productos muy concretos y especiales que los dueños tenían claros desde el inicio. Un concepto sencillo y honesto que gira en torno a dos grandes protagonistas de la carta: el bacalao, un clásico, y las almitas, virutas de torrezno de Soria que rinden homenaje a la tradición y a un sabor auténtico difícil de encontrar en otros lugares de Madrid. Acompañando esta propuesta gastronómica, los vinos ocupan un lugar central, con especial atención a los blancos gallegos y a los tintos de Ribera del Duero, junto a otro imprescindible del norte: el vermú, servido de grifo.

Casa Norte entiende su localización como parte esencial de su identidad: un espacio donde la gastronomía convive con la emoción y el encuentro, adaptando su propuesta al ritmo y la energía de un lugar icónico de Madrid.